Pierre Gagnaire

21/04/2004-Déjeuner à Savianges en Bourgogne

28/07/2004-Dans la cuisine de "Sala Baï",...
...ONG de Siem Reap au Cambodge

25/09/2004-Un après-midi de chien avec Vasco notre barque de Weimar

24/02/2005-Sur le marché aux poissons d'Osaka avec la télévision Japonaise

03/03/2005-Entrainement dans une "écurie" de Sumo à Osaka

26/11/2005-Ouverture de "Pierre Gagnaire - Tokyo"

04/12/2005-Joyeux Noël de Hong Kong

01/03/2006-Niger désert

27/05/2006-Une des plages de sable blanc de l'Aber Wrach

15/06/2006-Dans les cuisines de "Reflets" à Dubaï

18/08/2006-Sur un marché à Hué au Vietnam

26/08/2006-Vasco dans le Perche

05/09/2006-Remise de la légion d'honneur par Pascal Clément

29/01/2007-Tokyo

01/02/2007-Séance de travail avec Olivier, Chef de "Pierre Gagnaire - Tokyo"

18/03/2007-Après une démonstration à la fête du boudin à Mortagne au Perche...

...avec Jean-Claude Lenoir, Député Maire et Jean-François le Boucher de l'Hôtel du Tribunal.

02/06/2007-Match de foot au Stade de France

14/07/2007-Dans le Perche, le jour de mon mariage avec mes amis d'enfance...

15/07/2007-Avec Mourad Mazouz,...
...mon complice de "Sketch", le lendemain de mon mariage dans le Perche

15/07/2007-Un moment de bonheur...
...avec Rip Hopkins et Pauline de la Boulaye

Dans le Perche, le lendemain de mes noces, notre braque de Weimar avait revêtu le maillot des verts!

09/08/2007-L'hôtel de la plage à Sainte-Anne-La-Palud

30/08/2007-Séance de travail...
...avec Michel, mon fidèle Chef de la rue Balzac

30/01/2008-A 40 km de Moscou

17/06/2008-Réunion de Chefs à New York, avec Jérôme Bocuse et Daniel Boulud

15/09/2008-Près de Laguiole, leçon de pêche à la mouche avec Michel Bras et Olivier Roellinger...

30/09/2008-Ouverture du restaurant de Séoul avec Michel Nave

04/01/2009-De retour dans notre école avec mon copain Philippe

18/01/2009-Visite de l'atelier de Fabien Chalon dans le 20ème

22/01/2009-Réunion de Chefs en Espagne...

...Ferran Adria, Heston Blumenthal, Thomas Keller, Juan Mari Arzak, Nobu...

04/02/2009-Dubaï, vue de ma chambre

18/02/2009-Hong Kong, vue de ma chambre

20/02/2009-Où suis-je ? Hong Kong

09/04/2009-Un an de plus à Paris

12/04/2009-Avec mon ami Hervé This en cuisine dans le Perche

18/04/2009-En cuisine avec Nicolas, le Chef pâtissier de Hong Kong

25/04/2009-Avec Hervé This à Hong Kong

28/04/2009-Le restaurant de Paris avant le service du midi

08/05/2009-Visite de l'Institut de Cuisine Royale de Corée...

...avec Jérôme et Lionel du restaurant de Séoul.

09/05/2009-Les épouvantails "faits maison" dans le Perche

29/05/2009-Week-end à Belle-Ile, Sauzon

14/06/2009-Arrêt sur l'autoroute du week-end

05/07/2009-Séville

17/07/2009-Le ciel de mon pays stéphanois

05/08/2009-Signature pour l'ouverture de Tokyo avec Fergus Stewart

18/08/2009-Belle Ile en mer à la fin de l'été

11/09/2009-Paris, jardin des tuileries, dinner in the sky avec Sidney...

27/09/2009-Séance de travail en famille dans le Perche

31/10/2009-Dans les cuisines du restaurant de Séoul avec un Chef coréen

28/11/2009-Ouverture de "Twist" à Las Vegas avec Pascal, le Chef

04/01/2010-Dîner au Six Senses Hideaway Zighy Bay Hotel à Oman

09/04/2010-Soirée surprise pour mes 60 ans !

19/04/2010-A Dubaï, avec Sébastien et Olivier, les Chefs de "Reflets"

18/05/2010-Tellement ému...

...pour un homme qui n'a pas son bac ! Sont proclamés "Docteurs Honoris Causa" : Monsieur Pierre Gagnaire, Grand Chef Cuisinier, France. Monsieur Jean Ziegler, Membre du Comité Consultatif du Conseil des Droits de l'Homme de l'Organisation des Nations Unies, Suisse.

28/06/2010-A Paris, visite de Roel, Chef de la Gallery au Sketch à Londres

28/06/2010-Avec Michel Nave et Thierry Méchinaud,...
... les deux chefs de la rue Balzac

25/07/2010-Tokyo, marché de Tsukiji, 6 heures du matin...

...au marché aux poissons de Tokyo avec Fergus Stewart, le Directeur Général de l'ANA Intercontinental.

31/07/2010-A Sauzon (Belle-Île) avec Lucien, chef du Contre-Quai

16/08/2010-A Belle-Ile, cuisine avec Jean-Denis...

...le Chef du Lecture Room au Sketch à Londres.

19/08/2010-Entre amis dans le perche avec Patrick Collard et Eric Reinhardt

11/09/2010-Sidney fait la cuisine dans celle du chef !

18/10/2010-Les copains d'abord...

Cahuzac-sur-Vère,déjeuner de vendanges chez Bernard Plageoles avec Michel Troisgros, Olivier Roellinger et Michel Bras.

15/12/2010-A Tokyo avec Sylvie Vartan et Julien Doré

A l'occasion de la soirée de la chambre de commerce Française du Japon, j'ai cuisiné et ils ont chanté...

31/12/2010-Las Vegas dernier coucher de soleil de 2010 sur le "strip"

19/02/2011-Les cadenas des amants de Séoul

Un petit air de Paris et du pont des arts avec ces cadenas accrochés par les amants coréens en promesse d'un amour éternel...

27/02/2011-L'équipe du restaurant de Tokyo deux semaines avant le tsunami

Nous étions tellement heureux sur cette photo... Récompensés pour tous leurs efforts, les membres de l'équipe se préparaient à un paisible "Sakura" dans les jardins du palais impérial, l'avenir semblait enfin reposant et puis le drame qui restera dans toutes les mémoires...